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香辛深淵 :: 香辛料 : 高良薑 / Lesser Galangal

Galangal, Lesser - Alpinia officinarum

高良薑

Alpinia officinarum

乾燥塊狀根莖 ~ 100公克 ~ 玻璃瓶裝 ~ $120nt

乾燥塊狀根莖 ~ 1公斤 ~ 袋裝 ~ $1,080nt


產品說明:

高良薑,是薑科成員,通常因其名容易和南薑混淆。味道方面,然而,是截然不同! 高良薑有著甜味、土壤的芳香及”中藥”似的香味。更適合於中式湯品和肉湯,還可以用於咖哩和類似的醬汁中。

學名:

Alpinia officinarum Hance

科: 薑科 Zingiberaceae

成分:

高良薑根莖

料理類型:

中式:

越南料理:

風味:

可供應時期:

全年

生產方式:

田間種植,機器乾燥

原產地:

台灣,台東.

保存期限:

3 年

相關資訊:

運送方式:

郵寄國內包裹 (一般標準運送方式)。

其他運送方式選項 (請聯絡我們提供運費報價): 黑貓宅急便、7-ELEVEN交貨便。

國際訂購(乾燥產品): 國際航空包裹、EMS (國際快捷)。由於不同寄達國產生運費不同,請聯絡我們提供依個別訂單運費報價。

包裝方式:

包裝方式

淨重 (N.W.)

毛重 (G.W.)

容量

包裝規格

玻璃瓶(大)

100公克 ±

225公克 ±

300毫升

9.3高 x 7長 x 7寬 (公分)

袋裝: 一公斤

1,050公克 ±

1,070公克 ±

毫升

高 x 長 x 寬 (公分)


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