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香辛深淵 :: 香草 : 鼠尾草 / Sage

鼠尾草

Salvia officinalis

鼠尾草 ~ 10 公克 ~ 玻璃瓶裝 ~ $80nt


產品說明:

鼠尾草,絕對是在台灣被最低估的香草之一。當搓揉葉片時,會在指間殘留強烈的清香。即使鼠尾草主要用於西式料理,如義大利麵及起司菜餚等,其實也與許多我們喜愛的台灣食材非常搭配。

鼠尾草通常用於蛋類、雞肉、魚肉、羊肉及特定內臟部位如肝臟,有趣的是,鼠尾草也很值得去嘗試用於其他在地食材,如蜂蜜、豆類、鴨肉、蘆筍、南瓜或甚至鳳梨! 當我們逐漸習慣這個香草的風味用於幾乎所有我們的餐點時,我們喜歡回憶起第一次聞到這個香氣時,想著世界上會有什麼會料理用到這個香草? 而後來竟然發現,幾乎可用於所有類型的料理!

學名:

Salvia officinalis

科: 唇形科 Lamiaceae

成分:

料理類型:

:

風味:

可供應時期:

全年

生產方式:

原產地:

台灣,台東

保存期限:

新鮮葉枝: 1-3週

乾燥葉枝: 2年

相關資訊:

運送方式:

郵寄國內包裹 (一般標準運送方式)。

其他運送方式選項 (請聯絡我們提供運費報價): 黑貓宅急便、7-ELEVEN交貨便。

國際訂購(乾燥產品): 國際航空包裹、EMS (國際快捷)。由於不同寄達國產生運費不同,請聯絡我們提供依個別訂單運費報價。

包裝方式:

包裝方式

淨重 (N.W.)

毛重 (G.W.)

容量

包裝規格

玻璃瓶(小)

10公克 ±

135公克 ±

130毫升

7.6高 x 5.3長 x 5.3寬 (公分)

袋裝:

公克 ±

公克 ±

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