香蜂草 - Melissa officinalis

香辛伴隨

茴香 - Fennel - Foeniculum  vulgare

茴香

Foeniculum vulgare

薄荷 - Mint - Mentha Species

薄荷

Mentha sp.

辣木 - Moringa - Moringa oleifera

辣木

Moringa oleifera

咖哩葉 - Curry Leaf - Murraya koenigii

咖哩葉

Murraya koenigii

打拋葉 - Holy Basil - Ocimum tenuiflorum

打拋葉

Ocimum tenuiflorum

香芹 / 巴西利 - Parsley - Petroselinum crispum

香芹 / 巴西利

Petroselinum crispum

鼠尾草 - Salvia - Salvia officinalis

鼠尾草

Salvia officinalis

香蜂草

Melissa officinalis

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香蜂草,是在薄荷類裡很受歡迎的品種,最常用於草本茶。可以用作檸檬味的裝飾物。 沙漠,糖果,利口酒,甚至檸檬香脂香蒜醬都是很受歡迎的用途。 檸檬香脂可以新鮮使用,也可以作為提取物乾燥或用作精油。

學名: Melissa officinalis

原產地: 台灣,台東

成分: 香蜂草

保存期限: 1 年

生產方式: 從多元栽培農場手挖出,清洗,切除,機器切片、乾燥後磨粉。

可供應時期: 全年

天然成分 | 無食品添加物 | 無添加澱粉

植物性 | 非基因改造 | 純素友善

如何使用香蜂草

灑上:

拌合:

烹煮:

地區性料理:

乾燥香草 & 香辛料妥善保存方式

乾燥 - 將香草 & 香辛料存放於乾燥處

陰涼 - 避免存放香草 & 香辛料於高溫處

- 避免曝曬於陽光及強烈紫外線下

密封 - 將香草 & 香辛料密封保存

包裝方式 淨重 (N.W.) 毛重 (G.W.) 容量 包裝規格
袋裝: 一公斤 1,000 公克 ± 1,050 公克 ±
袋裝: 五公斤 5,000 公克 ± 5,050 公克 ±