胭脂樹

Bixa orellana

產品說明:

胭脂樹子是一種悠久歷史人類使用的迷人植物。長期於在墨西哥及拉丁美洲料理中做為香料。在中美洲廣泛將許多香辛料與胭脂樹子混合並搗成糊狀做成醬料。也用於一些亞洲料理如越南及菲律賓料理。在西方國家用於許多食物的天然著色劑，你可能會疑惑為什麼有些起司是橘色的呢?

學名:

Bixa orellana L.

科: 紅木科 Bixaceae

成分:

胭脂樹子

料理類型:

拉丁美洲: 香料醬料

染材: 天然食用色素

風味:

可供應時期:

生產方式:

原產地:

台灣,台東.

保存期限:

2 年

相關資訊:

運送方式:

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包裝方式:

包裝方式	淨重 (N.W.)	毛重 (G.W.)	容量	包裝規格
玻璃瓶(小)	公克 ±	公克 ±	毫升	7.6高 x 5.3長 x 5.3寬 (公分)