香辛深淵 :: 染材 : 胭脂樹 / Annatto Seed
產品說明:
胭脂樹子是一種悠久歷史人類使用 的迷人植物。長期於在墨西哥及拉丁美洲料理中做為香料。在中美洲廣泛將許多香辛料與胭脂樹子混合並搗成糊狀做成醬料。也用於一些亞洲料理如越南及菲律賓料理。在西方國家用於許多食物的天然著色劑,你可能會疑惑為什麼有些起司是橘色的呢?
學名:
Bixa orellana L.
科: 紅木科 Bixaceae
成分:
胭脂樹子
料理類型:
拉丁美洲: 香料醬料
染材: 天然食用色素
風味:
可供應時期:
生產方式:
原產地:
台灣,台東.
保存期限:
2 年
相關資訊:
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包裝方式:
包裝方式
淨重 (N.W.)
毛重 (G.W.)
容量
包裝規格
玻璃瓶(小)
公克 ±
毫升
7.6高 x 5.3長 x 5.3寬 (公分)