月桂葉 - Laurus nobilis

香辛伴隨

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朝天椒

Capsicum annuum

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薄荷

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打拋葉

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月桂葉

Laurus nobilis

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月桂葉,通常使用整片乾燥葉片,壓碎的葉片也會使用。由於葉片較硬所以不會食用,所以通常比較偏好使用整片的葉片較容易取出。用於所有烹調方式,從飯類到湯都有。

學名: Laurus nobilis

原產地: 台灣,台東

成分: 月桂葉

保存期限: 2 年

生產方式: 從多元栽培農場手挖出,清洗,切除,機器切片、乾燥後磨粉。

可供應時期: 全年

天然成分 | 無食品添加物 | 無添加澱粉

植物性 | 非基因改造 | 純素友善

如何使用月桂葉

灑上:

拌合:

烹煮:

地區性料理:

乾燥香草 & 香辛料妥善保存方式

乾燥 - 將香草 & 香辛料存放於乾燥處

陰涼 - 避免存放香草 & 香辛料於高溫處

- 避免曝曬於陽光及強烈紫外線下

密封 - 將香草 & 香辛料密封保存

包裝方式 淨重 (N.W.) 毛重 (G.W.) 容量 包裝規格
玻璃瓶(小) 5 公克 ± 130 公克 ± 130 毫升 7.6高 x 5.3長 x 5.3寬 (公分)
袋裝: 一公斤 1,000 公克 ± 1,050 公克 ±
袋裝: 五公斤 5,000 公克 ± 5,050 公克 ±