藿香 - Agastache rugosa

香辛伴隨

茴香 - Fennel - Foeniculum  vulgare

茴香

Foeniculum vulgare

薄荷 - Mint - Mentha Species

薄荷

Mentha sp.

辣木 - Moringa - Moringa oleifera

辣木

Moringa oleifera

羅勒 - Basil - Ocimum species

羅勒

Ocimum sp.

斑蘭葉 - Pandan - Pandanus amaryllifolius

斑蘭葉

Pandanus amaryllifolius

香芹 / 巴西利 - Parsley - Petroselinum crispum

香芹 / 巴西利

Petroselinum crispum

鼠尾草 - Salvia - Salvia officinalis

鼠尾草

Salvia officinalis

藿香

Agastache rugosa

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藿香的名稱是2種同屬的薄荷,A. rugosa也稱作韓國薄荷、甘草薄荷,有時也會與其他種類混淆,Agastache foeniculum,茴藿香,這種多年生的香草會生長非常芳香的葉枝,通常使用最多於增添飲品、油、醋的風味,也用於烘培及冰淇淋。你的下一頓沙拉可能也使用這種多用途的新鮮香草。

學名: Agastache rugosa

原產地: 台灣, 台東

成分: 藿香

保存期限: 1 年

生產方式: 從多元栽培農場手挖出,清洗,切除,機器切片、乾燥後磨粉。

可供應時期: 全年

天然成分 | 無食品添加物 | 無添加澱粉

植物性 | 非基因改造 | 純素友善

如何使用藿香

灑上:

拌合:

烹煮:

地區性料理:

乾燥香草 & 香辛料妥善保存方式

乾燥 - 將香草 & 香辛料存放於乾燥處

陰涼 - 避免存放香草 & 香辛料於高溫處

- 避免曝曬於陽光及強烈紫外線下

密封 - 將香草 & 香辛料密封保存

包裝方式 淨重 (N.W.) 毛重 (G.W.) 容量 包裝規格
玻璃瓶(小) 公克 ± 125 公克 ± 130 毫升 7.6高 x 5.3長 x 5.3寬 (公分)
袋裝: 一公斤 1,000 公克 ± 1,050 公克 ±
袋裝: 五公斤 5,000 公克 ± 5,050 公克 ±