辣木 - Moringa - Moringa oleifera

辣木 - Moringa - Moringa oleifera

香辛伴隨

南薑 - Greater Galangal - Alpinia galanga

南薑

Alpinia galanga

咖哩粉 - 印度咖哩 - Curry Powder - Indian Flavor

咖哩粉 - 印度咖哩

茴香 - Fennel - Foeniculum  vulgare

茴香

Foeniculum vulgare

葛拉姆馬薩拉粉 - Garam Masala

葛拉姆馬薩拉粉

洛神花 - Roselle - Hibiscus sabdariffa

洛神花

Hibiscus sabdariffa

打拋葉 - Holy Basil - Ocimum tenuiflorum

打拋葉

Ocimum tenuiflorum

薑黃拿鐵香料粉 - Turmeric Latte Spice Blend

薑黃拿鐵香料粉

辣木

Moringa oleifera

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辣木葉子粉 25 公克 辣木葉子粉 1 公斤

辣木,又名鼓槌樹,是一種營養豐富的植物,具有許多可食用的部分。它在乾燥地區的堅韌性使其在乾旱地區極為有用。“鼓槌”是指樹上的果實,常用於印度咖哩和湯中,煮沸後可在許多其他菜餚中做為蔬菜。種子、果實、根和新葉都可食用且美味。在這裡,我們銷售葉粉和新鮮葉子做為蔬菜食用。味道有點讓人聯想到帶有溫和辛辣味的綠豆。

學名: Moringa oleifera

原產地: 台灣,台東

成分: 辣木葉

保存期限: 2 年

生產方式: 從多元栽培農場手挖出,清洗,切除,機器切片、乾燥後磨粉。

可供應時期: 全年

天然成分 | 無食品添加物 | 無添加澱粉

植物性 | 非基因改造 | 純素友善

如何使用辣木

灑上:

拌合:

烹煮:

地區性料理:

乾燥香草 & 香辛料妥善保存方式

乾燥 - 將香草 & 香辛料存放於乾燥處

陰涼 - 避免存放香草 & 香辛料於高溫處

- 避免曝曬於陽光及強烈紫外線下

密封 - 將香草 & 香辛料密封保存

包裝方式 淨重 (N.W.) 毛重 (G.W.) 容量 包裝規格
玻璃瓶(小) 25 公克 ± 150 公克 ± 130 毫升 7.6高 x 5.3長 x 5.3寬 (公分)
袋裝: 一公斤 1,000 公克 ± 1,050 公克 ±
袋裝: 五公斤 5,000 公克 ± 5,050 公克 ±