香辛深淵 English Homepage
香辛深淵首頁
香辛深淵
香辛深淵首頁 香辛深淵產品 香辛深淵批發 關於香辛深淵 香辛深淵聯絡資訊

香辛深淵 :: : 紅草果 / Black Cardamom

Black Cardamom - Amomum tsao-ko

紅草果

Amomum tsao-ko

乾燥果實 ~ 90公克 ~ 玻璃瓶裝 ~ $160nt

乾燥果實 ~ 1公斤 ~ 袋裝 ~ $1,550nt


產品說明:

紅草果,用火燒烤後呈現出煙燻甜香味,因為這道加工過程使紅草果在許多料理上增添了如此的煙燻香氣。用於中式、台式及越式料理居多,我們也發現放在特定的西式醬汁中也很不錯,像是加在義大利麵及披薩的番茄基底的醬汁就非常適合。不需要太多的量在料理中就能彰顯出香氣,如義大利麵醬汁4人份,我們只用了2顆紅草果,沒有壓碎直接放入鍋中和醬汁一起燉煮。

學名:

Amomum tsao-ko Crevost & Lemarié

科: 薑科 Zingiberaceae

成分:

紅草果果實

料理類型:

中式: 料理

東南亞: 料理

風味:

煙燻味的

可供應時期:

全年

生產方式:

田間種植,手工採摘

原產地:

越南

保存期限:

3 年

相關資訊:

運送方式:

郵寄國內包裹 (一般標準運送方式)。

其他運送方式選項 (請聯絡我們提供運費報價): 黑貓宅急便、7-ELEVEN交貨便。

國際訂購(乾燥產品): 國際航空包裹、EMS (國際快捷)。由於不同寄達國產生運費不同,請聯絡我們提供依個別訂單運費報價。

包裝方式:

包裝方式

淨重 (N.W.)

毛重 (G.W.)

容量

包裝規格

玻璃瓶(大)

90公克 ±

215公克 ±

130毫升

9.3高 x 7長 x 7寬 (公分)

袋裝: 一公斤

1,050公克 ±

1,070公克 ±

毫升

高 x 長 x 寬 (公分)


其他人也買了

Cloves ~ Syzygium aromaticum
丁香 ~ Syzygium aromaticum
Peppercorns ~ Piper nigrum
胡椒 ~ Piper nigrum
Chili Peppers ~ Capsicum sp.
辣椒 ~ Capsicum sp.
Long Pepper ~ Piper longum
畢撥 ~ Piper longum


[ 網站地圖 | 訂購資訊 | 包裝方式 | 農場之旅 | 相片藝廊 ]