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香辛深淵 :: 染材 : 胭脂樹 / Annatto Seed

Bixa orellana - Annatto Seed - 胭脂樹

胭脂樹

Bixa orellana


產品說明:

胭脂樹子是一種悠久歷史人類使用 的迷人植物。長期於在墨西哥及拉丁美洲料理中做為香料。在中美洲廣泛將許多香辛料與胭脂樹子混合並搗成糊狀做成醬料。也用於一些亞洲料理如越南及菲律賓料理。在西方國家用於許多食物的天然著色劑,你可能會疑惑為什麼有些起司是橘色的呢?

學名:

Bixa orellana L.

科: 紅木科 Bixaceae

成分:

胭脂樹子

料理類型:

拉丁美洲: 香料醬料

染材: 天然食用色素

風味:

可供應時期:

生產方式:

原產地:

台灣,台東.

保存期限:

相關資訊:

運送方式:

郵寄國內包裹 (一般標準運送方式)。

其他運送方式選項 (請聯絡我們提供運費報價): 黑貓宅急便、7-ELEVEN交貨便。

國際訂購(乾燥產品): 國際航空包裹、EMS (國際快捷)。由於不同寄達國產生運費不同,請聯絡我們提供依個別訂單運費報價。

包裝方式:

包裝方式

淨重 (N.W.)

毛重 (G.W.)

容量

包裝規格

玻璃瓶(小)

公克 ±

公克 ±

毫升

7.6高 x 5.3長 x 5.3寬 (公分)


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